Κέικ με φρέσκα φρούτα με γεύση λεμόνι Αυτό το κέικ φαίνεται πάνω από άλλα κέικ. Ανταγωνίζεται με το Έβερεστ (με βίντεο)

1. Αφού χτυπήσετε 2 αβγά, προσθέστε 80 γραμμάρια ζάχαρη και χτυπήστε καλά.
2. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το γάλα, το λάδι και ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (πρέπει να τα ανακατέψετε όλα καλά, αλλιώς το κέικ δεν θα φουσκώσει, αυτό είναι το μυστικό ????).
4. Χωρίζετε τα φρούτα από τα κοτσάνια τους, ψιλοκόβετε τις μπανάνες, τις αραδιάζετε τυχαία στον πάτο της φόρμας που έχετε λαδώσει, ρίχνετε τη ζύμη του κέικ.
5. Ψήνετε στον φούρνο που έχετε προθερμάνει στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά, μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, εφαρμόστε το τεστ οδοντογλυφίδας (μακρύνετε την οδοντογλυφίδα γιατί θα φουσκώσει πολύ, αν έχετε χρησιμοποιήστε σουβλάκια σκουπιδιών, διαφορετικά φέρτε 2 -3 οδοντογλυφίδες από άκρη σε άκρη ????)
6. Αφού κρυώσει, ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη στη φέτα και απολαμβάνουμε το υπέροχο κέικ. Καλή όρεξη φίλε μου.

Κέικ με φρέσκα φρούτα με γεύση λεμόνι Αυτό το κέικ φαίνεται πάνω από άλλα κέικ. Ανταγωνιστείτε με τη συνταγή Everest με φωτογραφία