Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κις κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για γέμιση κοτόπουλου? Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο 2 ψιλοκομμένα στήθη κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αρκετό αλάτι και κάρυ (μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας), ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το κρέας κοτόπουλου στο ελαιόλαδο μέχρι να ψηθούν.
- Προσθέτουμε αλάτι και κάρυ και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατεύουμε καλά 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα, 1 ποτήρι τριμμένο τσένταρ, 125 ml κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο.
- Προσθέστε το σοταρισμένο κοτόπουλο πάνω από αυτά τα ανάμεικτα υλικά και ανακατέψτε ξανά.
- Ανακατεύουμε τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στα υπόλοιπα υλικά για να ετοιμάσουμε μια όχι πολύ απαλή ζύμη.
- Χωρίστε λίγη από τη ζύμη που έχετε φτιάξει για διακόσμηση και απλώστε τη ζύμη σας ομοιόμορφα στη φόρμα για τάρτα.
- Ρίξτε σωστά το μείγμα του κοτόπουλου και λειώστε το πάνω μέρος.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε με τη ζύμη που έχετε χωρίσει.
- Έπειτα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Σερβίρετε χλιαρό χωρίς να περιμένετε να κρυώσει πολύ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Κις κοτόπουλου με φωτογραφία
