Κοτόπουλο με βούτυρο και σάλτσα μπεσαμέλ

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε το κοτόπουλο που κόψαμε για φαγητό σε ένα τηγάνι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό και μετά προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, βάζουμε το βούτυρο μας στο τηγάνι και το λιώνουμε και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε.
3. Προσθέτουμε το γάλα μας και τα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε συνεχώς να πάρει λίγη συνοχή.
4. Ας προσθέσουμε και τα τυριά μας που κοντεύουν να κλείσουν τον χρυσό.
5. Ας ξεφλουδίσουμε τις πατάτες μας και τις κόψουμε σε κύκλους, ας βάλουμε τις πατάτες μας στις κατσαρόλες μας ή στο χρέος μου.
6. Βάζουμε το γουδί κοτόπουλου και το κάνουμε με πελτέ ντομάτας και το βάζουμε σε 1-2 κροτσάκια.
7. Ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ και τη ρίχνουμε στο φούρνο, προσθέτουμε το τσένταρ που κοντεύει να το βγάλουμε από τον φούρνο και σβήνουμε τον φούρνο. Απολαύστε ????.

Συνταγή κοτόπουλο με βούτυρο και σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία