Τιραμισού

Γεια σας κυρίες, αυτή θα είναι η πρώτη μου συνταγή. Ελπίζω να σας αρέσει. Παρεμπιπτόντως, το τιραμισού το έφτιαξα για πρώτη φορά στο σπίτι, και είναι τόσο απλό και πρωτότυπο που τρώω τιραμισού έξω στη ζωή μου από εδώ και πέρα. Τέλος πάντων, ας φτάσω στο πρόγραμμα. ????

Αρχικά φτιάχνουμε το μέρος της πουτίγκας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι και τα αφήνουμε να βράσουν ανακατεύοντας. Αρχικά, μπορείτε να ανακατέψετε γρήγορα το αυγό μέχρι να διαλυθεί ομοιογενώς ή μπορείτε να το χτυπήσετε λίγο πρώτα και μετά να το βάλετε στη φωτιά. Όταν βράσει η πουτίγκα, σβήνουμε τη φωτιά. Παίρνουμε το ζεστό μας νερό σε ένα ποτήρι, προσθέτουμε το Nescafe και το ανακατεύουμε. Αφού λιώσει ο Nescafe, χωρίζουμε το παντεσπάνι μας στα δύο, τοποθετούμε την κάτω βάση στο πιάτο μας και βρέχουμε το κέικ μας με το μισό Nescafee με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή ενός πινέλου (πολλές συνταγές προσφέρουν και τα τρία σε ένα, αλλά Μόλις το μούσκεψα με Nescafe, και γιατί το γάλα σε σκόνη είναι πολύ ανθυγιεινό και δεν θέλω να είναι ακόμα πιο ζαχαρούχο. ). Στη συνέχεια προσθέτουμε το λαμπνέ μας στην πουτίγκα μας και το χτυπάμε με ένα μίξερ. Στη συνέχεια απλώνουμε τη μισή κρέμα μας στο βρεγμένο κέικ και από πάνω σκεπάζουμε το άλλο μέρος της τούρτας. Το βρέχουμε με τον άλλο μισό καφέ με τον ίδιο τρόπο, απλώνουμε την υπόλοιπη πουτίγκα και το λειαίνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Ρίχνουμε το κακάο μας από πάνω με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου και το βάζουμε στο ψυγείο. 1-2 ώρες είναι αρκετές. Καλή όρεξη.

Araladaşlar, μην σε πειράζει που έγραψα μια μεγάλη λέξη, αλλιώς είναι μια δουλειά 5 λεπτών.