Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ σε μια κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στη ζύμη του κέικ μας και το χτυπάμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, προστίθεται κακάο και ανακατεύεται.
- Αλείφουμε καλά τη φόρμα μας με βούτυρο ή μαργαρίνη.
- Ρίχνουμε την έτοιμη ζύμη για κέικ στη φόρμα.
- Παίρνουμε μια κατσαρόλα στο μέγεθος που χωράει η φόρμα, τοποθετούμε τη φόρμα στην κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα, ώστε να είναι ευθυγραμμισμένη με τη ζύμη του κέικ.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καθαρό πανί, προβρέχουμε το καθαρό και στύβουμε το νερό. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και το αφήνουμε να ψηθεί πρώτα σε μέτρια φωτιά και μετά στην πιο χαμηλή φωτιά αφού αρχίσει να βράζει.
- Μετά από περίπου 30 λεπτά, το ελέγχετε με μια οδοντογλυφίδα και συνεχίζετε το μαγείρεμα αν χρειάζεται.
- Με την επίδραση του ατμού, θα αποκτήσουμε ένα απαλό, ελαφρώς υγρό, πολύ νόστιμο κέικ.
- Αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το ζεστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει το κέικ, θα πέσει εύκολα από τη φόρμα. Καλή διασκέδαση τώρα.
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με φωτογραφία στην κατσαρόλα
