Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε μια σφιχτή φόρμα για κέικ, φίλοι, ας καλύψουμε τον πάτο και τα πλαϊνά με χαρτί ψησίματος.
- Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο και τα μπισκότα που περάσαμε από το ροντό, το απλώνουμε στον πάτο της φόρμας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια ώρα.
- Για την κρέμα χτυπάμε το στραγγιστό γιαούρτι, το λαμπνέ και την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και το άμυλο και αφού χτυπήσουμε, ρίχνουμε μια πιπεριά στα αυγά. Αυτό είναι σημαντικό ????
- Ρίχνουμε την κρέμα που είναι έτοιμη στη βάση μας και βάζουμε ένα μπολ με νερό στο φούρνο και τη ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Όταν το βγάλετε, θα το δείτε να κινείται όταν το ανακινήσετε ελαφρά.
- Για την επικάλυψη? Αν πρόκειται να το φτιάξετε με τα φρούτα που έχετε, μπορείτε να περάσετε τα φρούτα από το μπλέντερ και να τα ψήσετε με ζάχαρη και άμυλο.
- Αν δεν έχουμε φρούτα, μπορείτε να τα ετοιμάσετε με έτοιμες σάλτσες φρούτων.
Αν και μπορεί να φαίνεται δύσκολο, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν πραγματικά εύκολο και ελαφρύ.
Συνταγή Chesecake με φωτογραφία
