Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βελούδινο κόκκινο μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, η χρωστική τροφίμων είναι κατάλληλη για την υγεία κλπ. Αφήνω τη χρήση στην προτίμησή σας επειδή δεν είναι ρητά, αλλά είναι απαραίτητη για αυτήν την υπέροχη εμφάνιση. .
- Ξεκινάω χτυπώντας το αβγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτω τη χρωστική, το λάδι και τη βανίλια, συνεχίζω το ανακάτεμα καλά. .
- Θα είναι φράουλα, κυριολεκτικά, ας βάλουμε το μείγμα γάλακτος/γιαουρτιού μας, να συνεχίσουμε να ανακατεύουμε.
Προσθέτω την τελευταία μας λιωμένη σοκολάτα. - Λένε να ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε χωριστό μέρος, αλλά το προσθέτω σιγά σιγά στο μείγμα των αυγών και κάνω το μείγμα να πήξει. Και προσθέτουμε τα καρύδια και ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά. (Μετά από 25 λεπτά, το παίρνω στους 150 C και το ψήνω για λίγη ώρα ακόμα -μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα.)
- Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το βγάλετε από τη φόρμα.
- Όταν κρυώσει, μεταφέρετε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Συνήθως απλώνω αυτό το κέικ σε σαντιγί, το διακοσμώ με φράουλες και φιστίκια και το σερβίρω με παγωτό.
Σαν την αγάπη. .
Πολύ κομψό, πολύ νόστιμο, πολύ επιδεικτικό.
Συνταγή Βελούδινο Κόκκινο Μπράουνι Κέικ με φωτογραφία
